Home Tags ตำราอาหาร

Tag: ตำราอาหาร

video
กินเจ กินมังสวิรัติ แต่งานน้ำพริก งานอาหารรสจัด ก็ขาดมิได้ค่ะคุณขา มาดามเม้าท์ขอแชร์สูตรแจ่วบองปลาร้าแบบมังสวิรัติ อาหารรสจัดคู่สำรับให้ทุกคนได้ลองเอาไปทำกัน ด้วยความที่มาดามเม้าท์กินมังสวิรัติมานานหลายปี แต่ไม่ชอบของจืดๆ มันๆ ทอดๆ เท่าไรนักอ่ะเทอว์ โชคดีที่มีปลาร้าเจที่ทำจากถั่วออกมาวางขาย เลยได้ทำแจ่วบองปลาร้าแบบเจ หรือแบบมังสวิรัติ อาหารรสจัดคู่ครัวไทยออกมาได้บ้าง และโชคดีที่เป็นหญิงงามประเภท "เสน่ห์ปลายจวัก ลดน้ำหนักไม่เคยได้" การเปรียบเทียบรสชาติกะเนื้อสัมผัสระหว่างอาหารธรรมดา เเละมังสวิรัติก็เลยกลายเป็นสิ่งง่ายสำหรับอิชั้นไป คลิปนี้ มาดามเม้าท์จะพาไปทำ "แจ่วบองปลาร้าเจ" เครื่องปรุง ** ตะไคร้สดต้นอวบๆ 20 ต้น ** ข่าแก่ ความยาวเท่านิ้วชี้ 3 ท่อน ** ผิวมะกรูด 1/2 ลูก ** ใบมะกรูดตามชอบ (มาดามเม้าท์ชอบมากเลยใส่ไป 1 ถ้วยแกงจืดแบบเต็มๆ) **น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาลทรายก็ได้ **ซีอิ้วขาว ** เกลือ ** ปลาร้าเจ 2 ถุง ส่วนวิธีทำ ตามไปดูใน "ครัวแล้วแต่เม้าท์" กันเลยเด้อค่าเด้อ
858,844FansLike
175,541FollowersFollow
1,517FollowersFollow
62,853SubscribersSubscribe